Třetí ročník mezinárodního salonu gastronomie a hotelnictví se konal začátkem listopadu 2001 ve Veletržním paláci v Praze 7, Dukelských hrdinů 47.

Vystavovaly zde firmy ze čtyř oblastí:

• Stavba, interiér a exteriér - např. nabídky realitních agentur, exteriérové prvky a vybavení, bytový textil a doplňky.
• Provoz - např. pracovní oděvy, hotelový textil a prádlo, klimatizace a vzduchotechnika, ekologie provozu.
• Gastronomie - chladicí a mrazicí technika, zařízení pro zpracování potravin, nápojová a výčepní technika, výdení a prodejní automaty.
• Služby - cateringové a rozvážkové služby, bowling a kuželky, hrací automaty, kulečníky a šipky, fittnes, poradenství a vzdělávání v oboru.

Z našeho průmyslu se zúčastnili fy. Kunick Group - simulátory, Dartmen - šipkové automaty, Elmon - stolní fotbaly, JvH - Photo Play, SCI - bowling, Fun Port - internetový portál a samozřejmě náš měsíčník Trh zábavy.

Součástí výstavy byl i velice pestrý doprovodný program. Mohli jste vidět soutěž "Exponát HOTEL A RESTAURANT", cena Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu ČR "Dodavatel roku", barmanská soutěž "Becherovka junior cup" a ukázky kuchařského a cukrářského umění. Proběhly i odborné přednášky a semináře, také soutěžní anketa pro návštěvníky.

Pořadateli akce byli

Agentura Carolina, spol. s r.o. Dukelských hrdinů 47 170 17 Praha 7 tel.: (02) 24 30 15 38, 24 10 30 90 hotline: 0604 201 323 fax: (02) 24 30 15 39 kontaktní osoba: M. Helmichová e-mail: veletrhy5@carolina.cz http://www.carolina.cz/

GastroPress, s.r.o. Čelakovského sady 8 120 00 Praha 2 tel., fax: (02) 22 56 30 17 hotline: 0605 95 77 74 kontaktní osoba: I. Kováříková e-mail: gastropress@seznam.cz